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步骤 1:
将大白菜撕瓣切条,浸泡5分钟!
步骤 2:
开火烧水!水开后,将大白菜倒入微烫3分钟!
步骤 3:
捞出大白菜冷水过一遍!将多余的水分挤干!放入盘中!
步骤 4:
在将干辣椒切段,葱切沫,蒜切瓣!放入大白菜面上。开火将油烧热!放2颗八角,2个干辣椒段,扔油锅炸一下。在将热油泼入菜中!加入适量的醋,盐巴,鸡精!拌好即可!
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