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步骤 1：
将大白菜撕瓣切条，浸泡5分钟！
步骤 2：
开火烧水！水开后，将大白菜倒入微烫3分钟！
步骤 3：
捞出大白菜冷水过一遍！将多余的水分挤干！放入盘中！
步骤 4：
在将干辣椒切段，葱切沫，蒜切瓣！放入大白菜面上。开火将油烧热！放2颗八角，2个干辣椒段，扔油锅炸一下。在将热油泼入菜中！加入适量的醋，盐巴，鸡精！拌好即可！
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