白萝卜炖牛腩-无肉不欢

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浏览 241472 收藏 1841 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛腩 300g
  • 白萝卜 1个
  • 桂皮 1块
  • 八角 2个
  • 香叶 3片
  • 生姜 5片
  • 小葱 3根
  • 酱油 10g
  • 老抽 2g
  • 3g
  • 花生油 5g

小贴士

1、如果需要有汤汁拌饭可以适当多加点水

2、自动炒菜机我选择时间是35分钟,如果喜欢吃比较酥软口感可以适当延长时间

橙子妈Eva 2016年10月28日发布
冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜,无论怎么烹饪都是那么鲜美可口,炖起来比肉香。很早就有谚语“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”而且从营养角度来说白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用
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