汤圆南瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切薄片放锅里蒸熟

• 步骤 2：

  料理机加水打成糊糊，稀点也没关系，倒锅里小火煮沸。

• 步骤 3：

  另一个锅煮汤圆

• 步骤 4：

  把糯米粉和冷水拌匀，备用。

• 步骤 5：

  汤圆煮熟后放旁边备用，根据南瓜糊的稀稠情况分次加入糯米糊水，并且不停搅拌防止糊锅，把盐和冰糖倒入，当黏稠度达到满意效果时关火。

• 步骤 6：

  枸杞和葡萄干是装饰，洗好备用。

• 步骤 7：

  把汤圆和南瓜糊倒在一起，拿一根筷子轻轻搅拌均匀，然后撒上葡萄干和枸杞。