洋参枸杞红枣乌鸡汤#花家味道# by 渔舟1 - 菜谱

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浏览 46335 收藏 12 时间 1小时以上切墩(初级)

1.含油多的鸡皮要除去，鸡肉焯一下开水再炖的汤才更清甜。2.炖好的汤可依个人口味加少许盐。

渔舟1 2016年10月26日发布

南方的深秋，天刚刚转凉，正是食补的季节。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强作用，加入洋参、枸杞、红枣等药材煲的汤更有养血补肾，健脾强身，健脑益智的功效，而且煲的汤甘甜可口，老少皆爱!家人有了它，这个秋冬充满温暖!

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