苹果醋拌莲藕（糖醋胡萝卜&木耳）的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发，花生去皮，香菜为末，胡萝卜，藕切片

• 步骤 2：

  凉油，放入花生，小火翻炒

• 步骤 3：

  变色后放到吸油纸上压碎

• 步骤 4：

  盐水放入藕和胡萝卜，断生，捞出过冷水

• 步骤 5：

  控干后，放苹果醋一勺，糖半勺，蒜末，香油，生抽半勺

• 步骤 6：

  搅拌均匀上桌前撒花生碎