清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜红糖茶；

• 步骤 2：

  大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净；

• 步骤 3：

  把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上生姜片、紫苏包；

• 步骤 4：

  清水煮沸，把蟹放入锅中；

• 步骤 5：

  盖上盖子蒸20分钟

• 步骤 6：

  蒸好之后，再焖3分钟开盖；

• 步骤 7：

  把大闸蟹绳子拆下，蟹醋包倒出，即可慢慢享用，吃完喝上一杯老姜红糖茶。