无油版咖喱鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好咖喱块。

• 步骤 2：

  把大鸡腿剔骨，用盐、料酒、五香粉腌制半小时。

• 步骤 3：

  直接鸡皮向下放在锅里煎至鸡皮出油变黄。

• 步骤 4：

  反过来煎鸡肉7分钟左右。

• 步骤 5：

  锅里加水放入咖喱块大火煮沸，边煮边用锅铲把汁淋在鸡肉上，直至汁水粘稠。

• 步骤 6：

  切好装盘，并把卤汁淋在上面的