爱吃奶酪和米饭的人,一定会爱上焗饭。香喷喷的奶酪、加上肉末来做一道焗饭,满屋子的香气,快手省力又美味。也是剩米饭的最佳吃法哦~~
只需这一道,就满满的饱足感。
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步骤 1:
洋葱切碎,锅内少许油炒香
步骤 2:
洋葱炒制微变透明加入猪绞肉炒制变色,加入盐和黑胡椒翻炒均匀
步骤 3:
焗饭的容器底部铺上一层米饭
步骤 4:
加入炒好的肉末,连汤汁一起倒在米饭上,在米饭上铺上一层
步骤 5:
铺的要均匀
步骤 6:
上面再铺一层切好的奶酪
步骤 7:
再撒适量干罗勒叶增香,放入180度预热的烤箱,烤制15-20分钟,表面奶酪融化即可
步骤 8:
美味的焗饭
1、我用的是安文达大块奶酪,也可以用马苏里拉、车达等喜欢的奶酪来制作
2、炒制洋葱和肉末产生的汤汁要一同倒入,这样可以使焗饭更美味
3、烤制的时间和温度依个人烤箱不同,和容器大小,食材的厚度来自行调节,表面奶酪融化即可