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步骤 1:
响螺与花胶洗净后提前一个晚上浸泡至柔软,金耳洗净用的时候提前1个小时泡发,木瓜去籽去掉瓜瓤备用。
步骤 2:
将泡好的响螺、花胶放一边备用,金耳用剪刀剪去底部黄色的根蒂,掰成小块备用;瘦肉切成小块后焯水洗净备用,蜜枣和无花果洗净,木瓜去皮切成小块备用。
步骤 3:
把所有煲汤的食材(除了海盐)放入美的原生态AH煲-天然麦饭石内胆里。
步骤 4:
加入1.3升的温水。
步骤 5:
将美的天然麦饭石内胆外围用抹布擦干后放入AH煲中。
步骤 6:
盖上盖子启动电源,AH煲的显示屏幕显示待机状态。
步骤 7:
选择【煲粥/煲汤】功能键,按【煲粥/煲汤】功能键两次,AH煲显示屏幕将显示【煲汤】功能,此时按【开始】键既是开始烹饪,煲汤时间为60分钟。
步骤 8:
60分钟后烹饪结束,AH煲会有提示音【BI】声音响起,此时汤已经煲好了,加入适量的海盐调味即可食用。
步骤 9:
#胆.敢不同,美的原生态AH煲# -AH煲的外观高尚,拥有多项的烹饪功能,蒸、煮、炖、焖让食物保留着原有的味道。
步骤 10:
#胆.敢不同,美的原生态AH煲# -无涂层天然麦饭石内胆可释防近18种的矿物质和微量元素,在烹调过程中营养不流失。
步骤 11:
#胆.敢不同,美的原生态AH煲# 高尚又美观的外观。
步骤 12:
成品。
步骤 13:
成品。
步骤 14:
成品。
步骤 15:
成品。
步骤 16:
成品。
-以上食材是两人份,如果超过两个人就把食材多加一份。
-选购木瓜时建议购买半生熟的木瓜,木瓜皮伴有绿色与橘色为最佳,这个时候的木瓜用来煲汤味道香浓。
-使用AH煲的过程中必须注意周围的物品摆放间距,好让AH煲能够散热。