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银耳百合莲子羹收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 10g
- 干百合 10g
- 莲子 10g
- 红枣 10g(约4颗)
- 枸杞 10g
- 冰糖 适量
- 清水 1500ml
银耳百合莲子羹的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
银耳用清水浸泡2小时，泡发好的银耳去蒂，撕小朵(银耳撕得越碎，约容易出胶)；干百合用清水浸泡2小时，洗净；莲子用清水浸泡2小时，洗净；红枣洗净，去核；枸杞洗净。
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步骤 3：
将银耳、百合、莲子、红枣和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮2小时，出锅前10分钟放入枸杞和冰糖即可。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
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