法式地道蘋果派Tarte aux Pommes by 芝gi芝 - 菜谱

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芝gi芝 2016年10月31日发布

這可以說是我吃過最好吃的蘋果派！請務必按方子來這派皮如果做的好會是起酥的！整體配合的味道絕對讓人驚訝！

這款蘋果派是現今法國少有的地道傳統做法
不事先煮制蘋果經由烘烤將蘋果、鮮奶油、黃油、砂糖的美味濃縮

此方可做7寸圓形派

原方子來自西原金藏略作調整

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