无油版红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅提前从冷冻中拿出解冻，新鲜的就不需要这步啦，然后清洗干净

• 步骤 2：

  鸡翅上两面都划上两刀

• 步骤 3：

  盆里放入姜（有葱也可以放少许葱）料酒腌制，注意翻面

• 步骤 4：

  腌制好的鸡翅取出，平底锅煎

• 步骤 5：

  注意翻面，煎到两面金黄出油

• 步骤 6：

  加入适量老抽，生抽翻炒，少许糖，再加入适量清水

• 步骤 7：

  收到汤汁浓稠