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步骤 1:
食材大集合啦,准备好所有食材如图
步骤 2:
洋葱切丝
步骤 3:
土豆去皮与西芹、西红柿一起切块备用
步骤 4:
锅里热油倒入西红柿炒到西红柿汁出来,倒入一勺番茄酱进去翻炒两下盛起来备用
步骤 5:
牛腩切大约1*1cm的小块,与清水一起下锅煮沸,撇去浮沫和血水,捞起牛腩备用
步骤 6:
锅里热油,放入八角一枚爆香倒入牛腩翻炒到变色,加入适量料酒去腥,倒入适量清水,倒入西红柿汁烧开改压力锅煮大约15分钟
步骤 7:
锅烧热,入黄油融化
步骤 8:
倒入洋葱爆香
步骤 9:
依次放入胡萝卜丁、西芹丁、土豆丁翻炒到断生,盛起备用
步骤 10:
把翻炒过的蔬菜丁倒入西红柿牛腩汤里面继续熬煮10分钟即可
步骤 11:
开锅啦, 趁热吃哦,好美味哟
西红柿皮很有营养,不建议去皮哦