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步骤 1:
泡新鲜银耳约十分钟,去掉黄色的根部
步骤 2:
莲子泡发,先下锅煮约十分钟
步骤 3:
加入撕碎的银耳、红枣煮大约十五分钟
步骤 4:
红枣切开去核
步骤 5:
准备起锅前加入百合煮一分钟
步骤 6:
停火后加入洗净的枸杞和冰糖
步骤 7:
可以啦
新鲜百合不用煮太久,煮烂了就没有粉糯的感觉了;银耳撕得越碎越容易出胶;枸杞停火再放免得发酸
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