土豆烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩肉，买的是筋少的地方，肥瘦相间的

• 步骤 2：

  葱姜，料酒，牛腩切块冷水下锅烧开

• 步骤 3：

  温水洗净血沫，土豆切块，西红柿(可不放)切块，洋葱切块，另准备好葱姜蒜，冰糖，桂皮

• 步骤 4：

  锅内下葱姜蒜，翻炒一会儿放入牛腩

• 步骤 5：

  放入老抽，酱油，洋葱，土豆块，十三香，冰糖继续炒

• 步骤 6：

  加入水没过肉，炖煮

• 步骤 7：

  炖煮差不多之后，放入西红柿块

• 步骤 8：

  最后收汁完成