凉拌秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  取一小碗，倒入味极鲜、醋（酱油量的约1/6或1/7）混合

• 步骤 2：

  油锅倒少许油加热，倒入蒜片、干辣椒煸出香味

• 步骤 3：

  倒入1调好的汁中

• 步骤 4：

  水烧开，加少许盐，放入秋葵（完整放入，防止秋葵里的粘液流出，那可是极好的东西）

• 步骤 5：

  中火煮三分钟

• 步骤 6：

  捞出过冷水

• 步骤 7：

  切去蒂

• 步骤 8：

  装盘

• 步骤 9：

  浇上调好的汁即可