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步骤 1:
紫薯蒸熟,去皮压成紫薯泥,加入适量牛奶和白糖调味,分成15克一个大小的剂子。
步骤 2:
蒸紫薯的时候准备配料,高钙芝士片切成小块,炒熟的白芝麻,烤香的海苔都准备好。
步骤 3:
取一个紫薯球,按扁包入芝士片,再粘上芝麻和海苔碎。
步骤 4:
放入炸锅炸篮。
步骤 5:
把炸篮推入到炸锅里。
步骤 6:
空气炸锅设置180度,烤10分钟即可。
步骤 7:
烤好的奶酪球
步骤 8:
非常漂亮。
1、紫薯本身甜度不同,根据口味加糖即可。
2、不需要刷油,如果追求更润的口感,可以在表面喷一些油,我喜欢干干香香的,这样刚好。