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步骤 1:
准备食材:麦胚、大米;
步骤 2:
大米洗净用料理机打碎;PS:没有料理机的可以直接煮
步骤 3:
打碎的大米放入电饭锅盅;
步骤 4:
加入适量的清水;电饭锅按粥/汤键,煲40分钟即可;
步骤 5:
加入麦胚、白砂糖,拌均盖上盖子焖10分钟。PS:断电之后焖10分钟,易煮型麦胚
步骤 6:
开盖,再次拌均即可。
1.没有料理机的可以不把大米打碎,口感稍微不好;
2.我使用的麦胚是易熟的,故不需要再加入;
3.断电之后盖上盖子焖,是的麦胚与大米充分相互吸收。