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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将鸡腿剁块,再过水焯洗控水备用。
步骤 3:
加入姜片及沙茶酱。
步骤 4:
再加入适量的料酒及生抽,拌至食材均挂味。
步骤 5:
再将食材转至在美的AH煲里。
步骤 6:
选择快手煮饭模式。
步骤 7:
焖煮至食材熟透出味即可。
步骤 8:
煮好好再拌至食材均挂味即可。
步骤 9:
这样子一份沙茶鸡就完成了。
鸡腿必须要焯洗好再焖煮,这样子焖出来的成品菜才鲜香有味。
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