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步骤 1:
排骨剁小块浸泡出血水。
步骤 2:
洗净
步骤 3:
加酱油老抽,味精蒜头。搅拌均匀,最好用“五爪功”全部揉入味。
步骤 4:
加番薯粉,搅拌均匀。腌制半小时以上。
步骤 5:
准备煮饭时,电饭煲里面加个架子。
步骤 6:
把排骨码在盘子里,盘子边要留有缝隙,才能容易取出。
步骤 7:
饭熟排骨也完成了。
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