孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗干净，切厚片，大小随意 姜片，蒜瓣，几粒花椒去味 盐，糖，胡椒粉，孜然粉，少许淀粉腌制一段时间

• 步骤 2：

  也可以串牙签羊肉 但我觉得有点浪费牙签，没全串 嘿嘿

• 步骤 3：

  腌好后下油锅炸 （这里没拍过程...）

• 步骤 4：

  炸好后 锅中留一点油，爆香孜然粒，倒入炸好的羊肉拌匀 （我买不到孜然粒，用的孜然粉）

• 步骤 5：

  虽然有点随意，但味道还是不错的 哼哼【笑】