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张氏•可乐鸡翅趣味版收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 4块
- 姜 3片
- 葱 半根
- 酱油 适量
- 可乐 300毫升
- 八角 1颗
- 香叶 1片
张氏•可乐鸡翅趣味版的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅用刀背敲散，拿牙签戳几下，用料酒，一勺老抽腌制20分钟。
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步骤 2：
葱切段，姜切片。热油入锅，直接下葱姜八角香叶爆香，然后下鸡翅，翻炒均匀。
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步骤 3：
下可乐（可乐死忠粉可以可口或者百事，只是想尝试的就用无糖的），一勺生抽。关盖中火煮25分钟。
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步骤 4：
大火收汁，一定要不停翻面。大概5分钟就可以了。。。。。。。不说了。我去狂吃了
