一杯暖暖的豆浆,温暖胃,温暖心。
米伴侣里面包含了各种杂粮,我平时蒸米饭、煮粥、打豆浆时候经常用,比较方便省事。没有的话可以自己搭配各种豆子、燕麦、小米、糙米、黑芝麻等等。
我的破壁机没有加热功能,所以要先煮豆子。当然,你要是有带加热功能的破壁机或豆浆机,可以省去煮豆子的步骤。
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步骤 1:
黄豆和杂粮提前一晚泡发。
步骤 2:
冷水下锅,将黄豆和杂粮一起煮熟。盛出备用~
步骤 3:
红枣去核。
步骤 4:
将黄豆、杂粮、红枣放入破壁机中。加入800毫升左右热水(85℃)
步骤 5:
中高速打至细腻顺滑即可。
步骤 6:
清晨,一杯暖暖的豆浆。