九阳空气炸锅I7试用——香辣肉酱烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  大蒜去皮后剁成末，葱切末，香菜切段

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 4：

  五花肉去皮剁成末，不要剁得特别细

• 步骤 5：

  锅烧热加少许油，倒入肉末，用筷子打散，中小火煸炒

• 步骤 6：

  煸炒至五花肉焦黄色后倒入蒜末小火煸炒至出香味

• 步骤 7：

  再加入蚝油辣椒酱和生抽

• 步骤 8：

  小火翻炒至出香味后关火

• 步骤 9：

  把香辣肉酱盛出备用

• 步骤 10：

  空气炸锅预热至200度，约5分钟

• 步骤 11：

  空气炸锅的炸篮垫油纸，茄子清洗后放入

• 步骤 12：

  200度烤10分钟左右，茄子软了后就用刀把茄子划开，不要切刀底，切开后里面肉的两边也划一刀，

• 步骤 13：

  倒入适量的蛋液到茄子里面

• 步骤 14：

  再把前面炒的香辣肉酱放进茄子里，继续200度烤约5分钟

• 步骤 15：

  最后撒葱花和香菜，开吃吧