蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  将柚子先用盐进行清洗一遍，一分为二后，将一半皮里面白色的瓤切除后，切成丝，然后用温水加点盐再浸泡十分钟左右。

• 步骤 2：

  锅里加入冰糖，烧开后放入柚子皮。

• 步骤 3：

  在煮柚子皮的时候可以把柚子肉先剥出来。

• 步骤 4：

  等柚子皮煮至透明了，就可以将柚子肉放入。

• 步骤 5：

  先大火烧开，然后小火慢炖，慢慢的将水熬尽，水多的时候可以不用管，水快熬干的时候要一边煮一边搅拌，直至柚子变黏稠状。（这个时间有点长，我大概用了一个半小时左右）

• 步骤 6：

  等稍凉些倒入密封罐，然后再根据个人喜好加入蜂蜜即可。

• 步骤 7：

  大功告成，放入冰箱冷藏两三天就可以食用了！