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油豆腐酿肉收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 250g
- 油豆腐 9个
- 盐 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 葱姜 适量
- 生粉 适量
- 胡椒粉 适量
油豆腐酿肉的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切片，最好是五花肉
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步骤 2：
和姜蒜用料理机打碎，直接用菜刀剁碎也可以。
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步骤 3：
加入盐，生粉，胡椒粉，生抽，料酒拌匀
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步骤 4：
豆腐用筷子叉开小口，把肉馅塞进去即可
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步骤 5：
大火蒸15分钟左右，我喜欢软的，就蒸了20分钟
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步骤 6：
成品，这道菜味道非常好，而且非常简单，大家可以试试
家里的宝贝是特别爱吃肉的，但是基本不吃蔬菜，所以总是想办法解决偏食的问题……
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