甜沫是山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。
甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。
小米：安神、和胃、补虚
玉米：调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能
花生：滋养补气、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿