血糯米粢饭团(煮)#胆.敢不同,美的原生态AH煲#

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血糯米粢饭团(煮)#胆.敢不同,美的原生态AH煲#收藏

浏览 121522 收藏 1278 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 血糯米 200克
  • 180克
  • 油条 2条
  • 萝卜条 适量
  • 咸鸭蛋黄 一颗
  • 肉松 1大勺
  • 熟白芝麻 适量

小贴士

煮糯米饭的水量要比平时煮米饭的量要少,水多了米会成坨不会粒粒分明了。
中间除了油条其余的食材可以选择自己喜欢的来放,好吃才是王道。

小黠大痴 2016年10月29日发布
粢饭是江南传统的中国小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在日本料理中也有该道美食。我这次的粢饭团全部用的血糯米,血糯米又叫紫红米、桃花糯等,营养价值较高。血糯米有补血益气的功效与作用。
这次的糯米饭我是用美的AH煲煮制的,它的内胆是由无涂层麦饭石材质制作,所以它叫原生态AH煲。用它煮出的米饭一个字,香。
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