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蔬菜南瓜浓汤#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜 500g
- 芹菜 100g
- 胡萝卜 100g
- 洋葱 50g
- 蒜 5瓣
- 淡奶油 250ml
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
蔬菜南瓜浓汤#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法步骤
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步骤 1：
如图切配。
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步骤 2：
热锅凉油，爆香洋葱和蒜，翻炒南瓜芹菜和胡萝卜丁，至熟。
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步骤 3：
倒入500ml热水及150ml淡奶油，大火煮沸后小火煮30分钟。
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步骤 4：
略凉后，用料理机打成浓汤。
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步骤 5：
回锅加热，再根据口味调入淡奶油、盐、黑胡椒粉，我喜欢奶油重的浓香，就加入了剩下的100ml。
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步骤 6：
好好享用吧～
传统的奶油南瓜汤的营养略为单一，改良版的蔬菜南瓜浓汤不仅营养丰富，而且口感更加浓郁滑润，可以试试，为爱的人。
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