猪蹄冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好 调料 煲汤袋 在家做 就用 葱姜 香菜 八角 香叶 花椒 桂皮 就可以了

• 步骤 2：

  猪蹄 这里 切一刀 清水冲冲里面的血水 处理干净

• 步骤 3：

  沸水一遍水

• 步骤 4：

  沸水在冲洗干净～

• 步骤 5：

  加热水 淹过猪蹄

• 步骤 6：

  加一瓶生抽 喜欢颜色深点 可以加点老抽

• 步骤 7：

  白糖 味精 鸡精 盐 适量 白酒适量

• 步骤 8：

  颜色

• 步骤 9：

  大火烧开 再改小火慢慢炖 从11点炖到1.30

• 步骤 10：

  关火

• 步骤 11：

  可香了

• 步骤 12：

  有食欲吧

• 步骤 13：

  捞出来 放凉 放冰箱一晚第二天就可以卖了

• 步骤 14：

  整备上菜

• 步骤 15：

  大功告成