山楂雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂700g洗净晾干备用；

• 步骤 2：

  砂糖（或者冰糖）300g加150ml水熬至小气泡密集（约120°C），加25ml白醋拌匀，关火，倒入山楂；

• 步骤 3：

  翻拌至出霜，冷却开吃。

• 步骤 4：

  图

• 步骤 5：

  图