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步骤 1:
花生米洗净沥干水份,取大碟撒入适量白胡椒粉、盐转动,感觉每一粒花生米都均匀包裹,铺在碟里尽量不要重叠。放置10分钟。
步骤 2:
放入微波炉,取微波功能。先开2分钟,取出碟子转一转,再放进微波炉30秒,取出转匀,再开30秒,取出转匀,最后开30秒。
步骤 3:
取出冷却,即可食用。
1.我选用白胡椒粉,是因为白胡椒粉的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗,对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;还有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。根据个人需要也可以用其他调料进行烹制。
2.每次花生米用量不要太多,重叠多了受热不均匀,影响口感。
3.年龄大的人不要吃花生衣,因花生衣能增加血液粘稠度。