香煎羊排配黑椒汁+“一起吃西餐”的做法步骤

• 步骤 1：

  法式小羊排不用打开包装直接隔水解冻

• 步骤 2：

  解冻的羊排清洗干净，用厨房用纸擦去多余的水分，撒上盐、黑胡椒碎、红酒腌制40分钟

• 步骤 3：

  红黄甜椒切条，蒜切末。

• 步骤 4：

  平底锅内放入黄油烧化，放入一半蒜末，放入甜椒条炒软

• 步骤 5：

  炒好的甜椒条摆盘。

• 步骤 6：

  将条纹煎锅烧热，抹上黄油，放入羊排小火煎至两面金黄。

• 步骤 7：

  将煎好的羊排摆盘

• 步骤 8：

  将腌制羊排的酱汁倒入煎锅内，加入剩下的蒜末炒香

• 步骤 9：

  将热热的酱汁浇到羊排上，哈哈，我只负责挑战你的味蕾。