炸薯格#一起吃西餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆一个，最好选这种细长的土豆。

• 步骤 2：

  土豆去皮洗净。

• 步骤 3：

  这个就擦薯格的神器，把土豆横擦一下竖擦一下就能擦出薯格。

• 步骤 4：

  这是擦出来的薯格，我第一次用，不是很熟练，还在摸索当中，所以擦的不是很好！

• 步骤 5：

  擦好的薯格放在盆里用凉水泡上10分钟，去去土豆里面的淀粉。

• 步骤 6：

  10分钟之后把薯格一个个拿出来，摆在厨房用纸上吸吸水分。

• 步骤 7：

  如果一层摆满了，就在上面再铺上一层厨房用纸继续摆，直到摆完为止，最后上面再盖上一张厨房用纸，用手压一下，薯格的水分基本上就吸完了，这样在炸的过程中就不会崩油了。

• 步骤 8：

  锅内烧油开始炸薯格，炸至金黄色就可以捞出来了。

• 步骤 9：

  炸好的薯格放在厨房用纸上吸吸油，看，炸好的薯格金黄金黄的，好想马上就开吃！

• 步骤 10：

  把薯格装在盘子里，用一片生菜叶子做装饰，挤上番茄酱。

• 步骤 11：

  美美的香香的薯格，我们开吃了！