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步骤 1:
美的原生态AH煲外观简约、素净又具时尚。香槟色更显高贵、大气。荣获了荣获德国IF大奖、美国IDEA大奖
步骤 2:
具有中国文化底蕴的碗状内胆采用麦饭石材质做为主要材料。麦饭石俗称长寿石,因其用水浸泡后会释放出极有利于健康的近18种矿物质和微量元素,具有调节机体新陈代谢的作用。
步骤 3:
猪脚剁成小块,洗净
步骤 4:
入凉水锅中煮开,去除杂质
步骤 5:
葱切段、姜切块,八角、香叶准备好
步骤 6:
猪脚入美的原生态AH麦饭石内胆中,将材料中的调料全部倒入,用筷子混合均匀后,加入适量的热水;鸡蛋另起锅煮熟剥皮待用
步骤 7:
将麦饭石内胆装入美的AH煲中
步骤 8:
合上盖,选择“煲汤/粥”功能,按“开始”,美的AH煲开始工作,默认时间80分钟,也可以根据口感喜好提前终止或者再加时
步骤 9:
出锅前20分钟,将剥皮的鸡蛋倒入汤中,完成剩下的时间
步骤 10:
用美的原生态AH煲炖出来的富贵猪脚皮软筋滑,汤鲜不粘,泡饭简直爽爆了
步骤 11:
味道香喷喷,连我牙口不好的老妈都能啃两块
猪脚剁小块焯水可以去除掉腥味,也能令汤不浊;
调料可以随口味来调整;
用美的原生态AH煲焖炖水份流失很少,所以水量可以根据个人喜好来调整,炖出的汤不粘,泡饭很好吃。