酸菜炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  材料很简单~做起来也不复杂~好吃又省事，煮上就可以去看别的啦，排骨泡水2小时，把里面的血水都泡出去，然后冷水下锅焯水，称出备用

• 步骤 2：

  铸铁锅烧水到沸腾，加入焯水后的排骨，加入葱姜和八角，小火煮1小时

• 步骤 3：

  捞出葱姜和八角扔掉，排骨也捞出来，汤里稍微加点热水，煮开

• 步骤 4：

  开锅后加入粉条和冻豆腐，稍微煮一下加入酸菜

• 步骤 5：

  最后加入盐和排骨，再煮5分钟就能吃啦~