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步骤 1:
所有材料放入面包机桶内。
步骤 2:
启动面包机和面程序20分钟。
步骤 3:
启动面包机发酵程序,系统默认1小时。面团发酵到2倍大,用手沾干面粉戳个洞不回缩不塌陷,就发好了。
步骤 4:
烤箱预热200度10分钟。面团擀成圆片,放进披萨盘,用手整理出圆边,用叉子叉些小孔防止烤制时鼓起。放进预热好的烤箱烤制8分钟。
步骤 5:
鸡肉切丁,加奥尔良腌肉料,腌制10分钟。
步骤 6:
甜玉米粒和青豆过水焯熟。
步骤 7:
炒锅烧热,下洋葱丁炒香,加入鸡丁翻炒至八分熟。
步骤 8:
取出饼坯,刷披萨酱,撒上切碎的香肠,(没有可忽略),撒上一层马苏里拉芝士碎。
步骤 9:
撒上青豆,鸡肉粒。
步骤 10:
饼坯周围刷全蛋液。
步骤 11:
再撒上芝麻。
步骤 12:
撒上余下的所有芝士,送入预热好的烤箱,以上下火200度烘烤18分钟即可。
步骤 13:
披萨出炉。
步骤 14:
酥脆的饼皮,拉丝的马苏,喷香的馅料,组成了一款超级美味的披萨。
步骤 15:
大快朵颐吧!再也不要担心口袋里的钱包瘪瘪了。
1、材料中的披萨草有的人不喜欢可以不放。2、披萨烤制需要高温快烤,以免冰皮烤干。