藿香泡椒炖牛尾（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲# by 蕾拉REIRA - 菜谱

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浏览 90458 收藏 251 时间 1小时以上切墩(初级)

1、如果选肥一点的牛尾，可以少用花生油。事先焯过水后再炒一下煸出牛油更香；
2、冰糖和生抽的量根据个人喜好调制即可。

蕾拉REIRA 2016年10月30日发布

香气浓郁的牛尾汤，秘诀来自清新叶厚的藿香叶，配以川蜀特有的红色尖泡椒。这样炖出来的牛尾既适合深秋贴秋膘，更滋补益气。而采用美的AH煲进行炖制，传统灶锅需要2-4个小时才能炖的酥软的牛尾一个多小时就能轻松完成。养生滋补其实很简单哦。

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