盖浇肥牛饭（懒人版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  牛肉焯水，开水下锅，变色即可捞出。

• 步骤 3：

  洋葱切丝，牛肉片捞出后，清水洗去浮沫，沥干水分待用。

• 步骤 4：

  锅内放油，倒入洋葱。

• 步骤 5：

  放入少许盐（盖饭汁本身有咸味，口轻者可不放盐）。

• 步骤 6：

  倒入盖饭汁。

• 步骤 7：

  大火烧开。

• 步骤 8：

  倒入肥牛片。

• 步骤 9：

  快速翻炒出锅。

• 步骤 10：

  浇在米饭上即可。

• 步骤 11：

  鲜香料足的盖浇肥牛饭，是不是很诱人