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自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉饼材料:
- 猪肉馅 500g
- 生抽 2大勺
- 盐 1小勺
- 黑胡椒粉 5g
- 黄油 20g
- 料酒 1大勺
- 大蒜 4-5瓣
- 白洋葱 半个
- 淀粉 适量
- 汉堡材料:
- 甜味沙拉酱 1小勺
- 生菜丝 适量
- 西红柿片 1片
- 汉堡胚 1对
- 煎蛋 一枚
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
准备材料。
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步骤 3：
洋葱切碎，蒜切碎，黄油隔水融化。
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步骤 4：
肉馅中放入:洋葱碎，蒜碎，盐，料酒，生抽，胡椒粉，融化的黄油，生粉。朝同一方向搅匀上劲。
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步骤 5：
将肉馅制成肉饼，肉饼大小与汉堡胚大小相当，0.5cm厚度即可。
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步骤 6：
烤箱预热，中层180度，烤15分钟即可。
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步骤 7：
生菜切丝，西红柿切片，准备一个煎蛋。
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步骤 8：
按照个人喜好的顺序夹入西红柿，肉饼，煎蛋，生菜丝，沙拉酱。
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步骤 9：
哇咔咔，好大的营养汉堡
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步骤 10：
搭配牛奶，玉米沙拉，甜虾，好丰盛的早餐！
香喷喷的猪柳堡，可多烤一些肉饼，冷冻在冰箱里，吃的时间拿出来烤箱热一下，省时省力。
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