虾子蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾籽刮下来

• 步骤 2：

  三个鸡蛋，加盐加水，水与鸡蛋的比例：2:1

• 步骤 3：

  过筛后，盖盖蒸10分钟

• 步骤 4：

  鸡蛋凝结后将虾籽放到鸡蛋表面

• 步骤 5：

  再蒸5分钟

• 步骤 6：

  蒸完后，点点鲜酱油就齐活了

• 步骤 7：

  蒸蛋如玉，虾籽如膏，美味佳肴