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步骤 1:
备好瘦肉莲子干。
步骤 2:
将莲子提早半小时泡好。
步骤 3:
将泡好的莲子控水备用。
步骤 4:
将瘦肉焯洗好再改刀备用。
步骤 5:
将泡洗切好的食材入煲的内胆。
步骤 6:
并加入适量清水及几粒红枣。
步骤 7:
再转至在美的AH煲内,选择煲汤功能,煲至1个半小时。
步骤 8:
最后加入细盐及枸杞调味点缀即可。
步骤 9:
这样子一份莲子瘦肉汤就完成了。
煲汤的水一次性加足。
瘦肉要焯洗好再用于煲汤,这样子煲制出来的汤才清新有味。