红酒宝瓶鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料：洗干净宝瓶鱼，并修剪掉鱼鳍

• 步骤 2：

  热锅热油爆香姜片，加一大匙糖

• 步骤 3：

  入鱼翻个身

• 步骤 4：

  加葱段、蒜、生抽

• 步骤 5：

  加一杯红酒烧开，盖盖儿转中小火20分钟

• 步骤 6：

  出锅