鲜蘑丝瓜蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮、用刀削成小块；

• 步骤 2：

  鲜蘑洗净、掰成小块；

• 步骤 3：

  锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜；

• 步骤 4：

  水再次翻滚后，加少许盐；

• 步骤 5：

  打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；

• 步骤 6：

  加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可。