小贴士

1、天然衣有三层用醋和盐浸泡，很容易把最外面一层拔掉，最里面一层用指甲一刮也很容易，这样肠衣就很薄。
2、天然衣虽然麻烦但是吃的就是放心，因为某宝卖的现成肠衣都是有很多漂白剂和防腐剂，还有的是合成的。
3、一次可以多做一点，放冰箱冷冻，可以自己吃，也可以送人。