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步骤 1:
三种原料 现成的肉糜 大蒜切沫 香菇切丁
步骤 2:
热锅化猪油 下蒜沫 中火不停翻炒至变黄金色即可
步骤 3:
加入肉沫 继续不停翻炒 可根据口味加盐和生抽 以及少许老抽上色
步骤 4:
继续加入香菇翻炒
步骤 5:
加水炖煮 大火收汁
步骤 6:
完成!万能的肉臊 百吃不厌 吃不完也可以放冰箱冷冻存放 所以一次做一大锅也不用担心
台湾大叔传授的独家精髓 在于蒜末 非常的起香 最神奇的一点就是 即使不喜欢蒜味的人也不用担心 因为蒜末炒后与肉糜汇合 就会一点吃不出 甚至都看不出蒜沫的存在 剩下的只有满满的香味!