童年的味道 冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  挑选出无坏点的山楂；

• 步骤 2：

  山楂洗净后从中横刀切开，剔除果核；

• 步骤 3：

  用竹签把山楂串起来；

• 步骤 4：

  锅内放入同等重量的冰糖和热水，小火熬成糖浆；

• 步骤 5：

  将山楂快速均匀地蘸上糖浆，放在涂了油的锡纸上晾至糖浆凝固。