肉酱鱼胶炖汤#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

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浏览 46631 收藏 112 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鱼胶 20g
  • 肉酱 150g
  • 红枣 8颗
  • 清水 1盅
瑗瑗baby 2016年10月31日发布
今天送小朋友去上幼儿园,在回来的路上顺便买菜,今天是立冬啊,在我们当地,按照习俗是要进补的,说在冬天的第一天吃补,在整个冬天身子就棒棒的,不怕寒冰了哦,所以市场上鸡鸭档口最热销了,还有很多处摆狗肉、羊肉的,今天早早的整条菜街都热闹非凡了。我来到猪肉档口,看着排骨特别好,就跟老板要了两根大排骨,我让老板帮我斩成两寸长,想着做粉蒸排骨,而排骨周边粘连了多余的肉,我将旁边多余的肉切出来,用料理机搅打成肉酱,然后用来炖鱼胶,说起这鱼胶,也藏了好些年日了,这是在4年又两个月前,我在月子里某人买给我月子里补身子的,后来一直不舍得吃,只有碰上身子虚弱或特殊日子才吃,就今天也是一个特殊的日子,立冬进补,今天就把所剩的鱼胶都炖了哦
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