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步骤 1:
橄榄油,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,蒜蓉姜蓉。搅拌均匀。(这个配方拿去腌鸡胸肉也很好吃百搭)
步骤 2:
1步骤的酱料腌虾仁十分钟。
步骤 3:
我用的新鲜虾,虾头不要浪费。起油锅放进去煎出虾油,煎脆了拿出来拌椒盐就可以吃啦。
步骤 4:
剩下的虾油煎虾仁…煎得焦焦的很好吃。
步骤 5:
放自己喜欢的蔬菜水果都可以,拌芝麻沙拉酱。
步骤 6:
盘里放点苦菊葉(这个也是随自己口味更换。)然后虾仁摆好,撒点果仁碎。(杏仁啊,腰果,夏威夷果仁都可以)