本来是想做绿色的翡翠饺子，结果家里没有绿色菜，用了火龙果。
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羊肉胡萝卜饺子（冬至）收藏
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所需食材
- 面粉 适量
- 胡萝卜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 花生油 适量
- 酱油 适量
- 干姜粉 适量
- 火龙果 适量
- 羊肉 适量
- 淀粉 适量
羊肉胡萝卜饺子（冬至）的做法步骤
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步骤 1：
先和面，用凉水和白色的面，用火龙果榨汁，我兑了水，出来是粉色。面和好盖好，放在一边醒一会。
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步骤 2：
羊肉切小丁，胡萝卜切丝再剁碎，葱切碎，放入盆里，加十三香，香油，干姜粉，食用油，酱油，盐，淀粉。放置一边静置一会儿入味。
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步骤 3：
白色的面搓成长条，粉色面擀成长条面片，粉色包裹白色面，最好在粉色上面抹一点水，这样容易粘在一起。然后擀皮，开始包啦。
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步骤 4：
开水下饺子，等再一次水开以后锅里加一点凉水，盖住锅盖，水开以后再加凉水，重复三次，再稍煮一下，出锅。
